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OSTERIA DEL GRAN FRITTO
CESENATICO

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Era il 1999.
Con amici, nel cortile di casa mia si mangiava pesce fritto pescato da Andrea Tosi.
Piu' portate in grande relax: quella sera e' nata l'Osteria del Gran Fritto di Cesenatico.
Nei mesi a seguire la combinazione tra qualita', convivialita' e tradizione e' stata la chiave di volta per il successo della mia Osteria.

IL POSTO

I tavoli colorati in legno massello.
Le grandi tele di Tinin Mantegazza che raffigurano fantasiose marine.
Le lampare.
L'allegro caos e lo sfondo del porto sono l'Osteria.

TRADIZIONE

Siamo immersi nel borgo, nel centro della sua storia. I miei piatti non possono che ripercorrerne le origini, valorizzarne la materie e le consuetudini.

MENU

Il fritto di paranza, il risotto alla moda di una volta, la saraghina nella graticola, il brodetto...rappresentano il rinnovarsi di una tradizione sempre attuale con un'unica premessa: la qualita' della materia prima prima di tutto.

Menu' in formato PDF

ASPORTO

Tutti i piatti, i dolci e i vini presenti nel nostro menu' sono disponibili anche da asporto.

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TININ

"Le mie grandi tele sono il risultato di un gioco tra me e Stefano.
Ogni vigilia di Natale ne realizzo una da appendere nella sua Osteria, in cambio lui mi organizza una festa con i suoi mangiari, tanto vino e tanta gente."
Tinin Mantegazza

OSTERIA DEL GRAN FRITTO
Cesenatico Corso Garibaldi, 41
 porto canale leonardesco
47042 Cesenatico FC
0547-82-474

Dove Siamo>>

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OSTERIA DEL GRAN FRITTO
MILANO MARITTIMA

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Primavera 2004.
Nella patria del glamour porto la mia Osteria del Gran Fritto.
Sembrava che tutti la stessero aspettando.

Emiliano Fiorini vi accompagnera' nel mio luogo.

IL POSTO

Un locale luminoso adagiato sulla spiaggia...
a fianco, il molo.
La sabbia ed il legno si confondono.
Il vento ed il rumore delle sartie delle vele accompagnano i momenti a tavola.

TRADIZIONE

La mia Osteria e' il ritratto di com'era la ristorazione in Romagna, fatta di qualita' delle materie prime e spontaneita' del servizio.
In sala non si muovevano professionisti ma uomini e donne appassionati dal loro lavoro.

MENU

Ricchi piatti di pesce povero.
Nell'Osteria ci sono i piatti di una volta, con un servizio piu' attento ed una scelta di vini piu' ampia e selezionata.
I dolci sono da sballo!

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ASPORTO

Tutti i piatti, i dolci e i vini presenti nel nostro menu' sono disponibili anche da asporto.

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OSTERIA DEL GRAN FRITTO
Milano Marittima Via Leoncavallo, 11
tra il molo e la spiaggia di Milano Marittima
48016 Cervia Milano Marittima
TEL: 0544-97-43-48

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Società B. e O. di Bartolini Stefano & C. sas Corso Garibaldi, 41 47042 Cesenatico p.iva 01733340408