Dicono di noi

Corriere della Sera – 30 Luglio 2016
La mia Cucina da Peschereccio – Helmut Failoni

Corriere della Sera – 29 Luglio 2016
L’Architetto del Gusto e il nuovo Ristorante – Peppe Aquaro

Grande Cucina – Luglio 2016
Il mare moderno di Cesenatico e Milano Marittima – Cristina Viggè

Gentleman – Aprile 2016
Architetti in Cucina – Cristina Cimato

Gourmode.com – 24 Marzo 2016
Andrea Bartolini a La Buca – Clara Nanut

The Old Now – 21 Marzo 2016
La Stella Michelin di Cesenatico – Laura Renieri

Resto del Carlino – 11 Marzo 2016
Arriva il mare sotto le torri

Corriere della Sera – 6 Marzo 2016
LA LETTURA – Cantieri

Spirito di Vino – Febbraio-Marzo 2016
Sguardo fisso in riviera alla cucina terracquea

Mete – Febbraio 2016
Le architetture del gusto

Corriere della Sera – Ottobre 2015
Io Donna – I nostri indirizzi

La Stampa – 13 Agosto 2015
Edoardo Raspelli – Trionfo di crudi

Gamberorosso.it – 05 Agosto 2015
Intervista a Stefano Bartolini: Fermo Pesca, Niente Panico!

Elle.it – 28 Luglio 2015
Intervista con Gregorio Grippo chef del ristorante stellato La Buca

Elle.it – 22 Luglio 2015
Il paradiso del pesce fresco fritto a regola d’arte

Italia a Tavola – 02 Luglio 2015
Stefano Bartolini, conoscenza genetica del mare

Corriere di Bologna Delikatessen – 09 Maggio 2014
In Buca il sapore del mare cucinato da mani preziose – Helmut Failoni

Live In Gourmet – Estate 2014
Sistema Bartolini – Leila Salimbeni

La Madia – Luglio Agosto 2014
La Buca, per una cucina nata sulle barche dei pescatori

La cucina del pesce dimenticato a La Buca di Cesenatico
Cronache di Gusto – Daniela Corso

Panorama – ICON
Febbraio 2014 – Aldo Fresia

Style – Così sulla sabbia
Giugno 2013 – Mauro Remondino

Ripasso dei Classici: Osteria del Gran Fritto
The Foodie Fighter

Osterie del Gran Fritto: il fast food può essere buono
Dissapore

Un grande fritto a Cesenatico
Papero Giallo

Recensione dell’Osteria del Gran Fritto di Milano Marittima
Viaggiatore Gourmet

Recensione dell’Osteria del Gran Fritto di Cesenatico
Passione Gourmet

Recensione del Ristorante La Buca
Passione Gourmet

Bartolini a Cesenatico
Porzioni Cremona

Recensione del Ristorante La Buca
News Food

Recensione del Ristorante La Buca
Scatti di Gusto

Recensione delle Osterie del Gran Fritto
A Tutto Pasto

L’Espresso – 19 luglio 2012
Enzo Vizzari

La Madia – Luglio Agosto 2009
La Saga dei Bartolini

Il Resto del Carlino
Io Architetto del Gusto

Top Class Magazine – Inverno 2009
TerrazzaBartolini – A cena sopra le onde del mare

 

 

 

 

 

 


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